好吧，可能看起来我把这种情况说得太过火了，但是，作为一个典型的法国人，我对这个问题相当重视。
我习惯买面包的面包店被另一个团队接管了，现在看来，有时候他们卖的面包不一定是当天新鲜出炉的。
这种情况尤其是一大早就出现了，我多次发现面包不是新鲜的，看起来更像是前一天烤好的，
我可以理解他们想在新的一天开始前清空库存，但我想知道的是，我想知道的是，不需要付全款。另外，我今天要早起去买当天的长棍面包，似乎不值得，因为我可以自己留一些面包给第二天早上吃。
有没有办法在不得罪面包师的情况下，问一下我的面包师，如果一大早卖的面包真的是当天烤好的吗？
我不能去别的面包店（这里离我的位置太远了）。另外，这不是工业面包店，也不是工业面包店。
问得具体一点。与其问 “它新鲜吗？"，听起来既指责又含糊，不如问：
–这批面包是什么时候出炉的？
这里，你只是在问信息。由你自己决定，你认为什么时候出炉的面包才算够新鲜，
–什么时候出炉的面包才算够新鲜？
这将是一个关于如何获得更新鲜的面包的谈话方式。这个问题可以传达出新鲜度对你来说很重要。这也传达出你愿意调整自己的购买习惯，以便更好的购买。(希望如果你的时间把握得好，可以看到他们拿出来一批新鲜的面包，或者感觉到面包还热着呢)
–在这几种面包中，哪种是最近的一批？
如果你不能调整购物时间，那么你可以调整你选择购买的面包种类。不管他们指的是哪一种，反正你是要买的，所以他们很可能会给你一个诚实的答案。
如果面包店是认真的，那么他们应该知道答案。这些问题都不是对新鲜度的直接抱怨，但它们仍然能让你获得获得新鲜面包的重要信息。如果事实证明，这些问题并不能给你带来更新鲜的面包，那么你可能需要寻找其他的面包来源。
当你早上出现的时候，简单地问：
嘿，今天早上卖的面包都是新鲜出炉的吗？
当然，带着微笑问，当然会比带着扫视的态度问更有礼貌和亲切感。另外，在购买和品尝面包之前问也很重要，因为事后问肯定会让人觉得是对面包质量的反应，除非你加上 “这个面包的味道很好，但是……….. "之类的话，否则就会让人觉得是对面包质量的反应。 ”
如果答案是 “没有 "或 "有的"，说明你真的很喜欢吃新鲜的面包，而且你认为早上会有新鲜面包的需求。
**编辑*解释一下为什么这样做会有效果：
你可以绕过这个问题，直接问 “你是什么时候在那里烤的面包？”
这个问题只是远远地触及到了 “新鲜度 "这个话题，而 "新鲜度 "是一个面包中非常重要的品质。有了一个实事求是的 "什么时候？"，你就可以避免侮辱面包师，甚至连问面包是否新鲜的问题都不用想了。
你已经知道面包不新鲜了，而且新鲜面包的味道不好是无关紧要的。就我个人而言，我会找别的面包店或者自己烤，因为他们听从任何商业建议的机会不大，因为任何一个正派的面包师都知道规则一是面包必须是当天早上新鲜出炉的。如果他们损失了足够多的生意，他们应该很清楚是什么原因造成了问题。在我的书中，卖一天的面包是不诚实的（作为一个有10年经验的前面包店经理）。而且我总是尽量避免与不诚实或完全没有头脑的商家做生意。
但如果你为了方便而必须尝试改造你的面包店（比如说你附近没有其他好的面包店），我的建议是：
冷静地走进你的面包店，要求和经理或老板说话。然后介绍自己是这家面包店的常客，并很有礼貌地告诉他_你经常买面包，但必须是当天早上新鲜出炉的优质面包。如果他向你保证他们的面包符合你的标准，请回答：
很抱歉，但我必须不同意，因为我最近买的面包并不是新鲜出炉的、健康的面包。事实上，它是如此的不合胃口，我恐怕我可能要去别的地方买。
这应该至少会引起三种不同的反应之一：
1.他立即变得防卫和争论，粗鲁地坚持说你不懂面包等。你离开后，找另一家面包店，因为他们不愿意改进自己。
**他承认面包是一天的*，在你提出来之前，他并没有发现有什么问题。他说没有人抱怨过，所以他觉得这不是什么大事。这时他应该会坦率地说出他对面包店未来的计划：
他道歉并解释说，他们的政策一直以来都是提供新鲜出炉、健康的面包。给你一个样品并亲自品尝。现在你可以知道你们是否对好面包的标准都是一样的：
然后深深地感谢他帮助你解决了这个问题，并让他知道你期待着以后能有更多的机会去你最喜欢的面包店。同时，让他知道您很乐意向您的朋友推荐他们的店。
….但是，如果这次试吃的样品只试吃了一次，就说明他们有问题了，那就说明他们的_一致性问题。你应该告诉他，你只买质量好的面包。同样，这可能是一个严重的人事问题，必须妥善管理。你必须再次决定是否相信管理层能快速、正确地解决这个问题。
在许多面包店，总是向顾客提供免费的样品，让他们在购买前自己判断面包的质量。当然，这些样品必须代表实际销售的产品。但是，任何一家像样的面包店都宁愿关门，也不愿意卖陈旧的面包。所以，如果是这样的话，是时候去***找另一家面包店了。
我会在某天的午后去这家店，简单地问一下什么时候去吃新鲜的面包卷或者/和面包或者/和法棍。很明显，你可以明确说明你要求的是早上的烘烤时间。这个问题应该不会得罪人。
有一次我也遇到了同样的情况……但面包师告诉我，面包是冰柜里的…… 我问她有没有打折，她说没有…..。我看着她惊讶的样子，但还是买了下来……
在你的情况下，面包师不会说什么的……. 我就会问：
“请来一个长棍饼。如果他们不能或不愿意，就买一个，然后说 "哦，我起得很早，特别是为了一个新鲜的长棍面包"，然后离开。 …………….如果是卖前一天的面包，他们也应该感到不舒服……
第二天你可以重复一遍，增加羞耻感……
这是我在你的情况下会考虑的。
真的应该不是什么问题，只要问得好听点就好，避免听起来很对立。不要害怕 “问出你想要的东西"。你可以说 "我想要一个这样的，但我可以从烤箱里拿一个新鲜的"（或 "刚出炉"）。
但是，如果你不想这样做，因为你会觉得不舒服，或者因为你担心这会影响到以后和他的互动，那就直接通过电话问。就像其他人建议的那样，问："我应该什么时候进来拿你的面包新鲜出炉"，但要通过电话来做，这样做是为了匿名。