2018-04-26 00:06:31 +0000 2018-04-26 00:06:31 +0000
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我怎么能问东西是不是免费的,又不显得小气呢?

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有些服务员在提供一些东西(如蒸馏水,更多的甜点,或面包)时,没有透露是否免费。我如何巧妙地澄清?

我总是拒绝,因为我不知道如何问而不被判断。但昨天这件事就翻脸了。当我先到一家餐厅时,我拒绝了服务员提供的自制蒜蓉面包和芋头片。等到后来我的同事到了,才告诉我,他们是免费的。我们便通知服务员改变了答案,但已经没有了。

有的同桌没说什么,但我能感觉到他们对我的不认可和失望。

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答案 (11)

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2018-04-26 00:16:35 +0000

服务员的工作是在你在餐厅里的时候,通知你菜单,并为你服务。他们的时间是宝贵的,所以你总是要小心翼翼地给他们带来更多的工作,而不是一般的工作。

当被问到你是否想要额外的菜品时,如果你的回答是:

听起来很有趣,但是价格是多少?我似乎在菜单上找不到。

您在询问菜单—这是他们的工作范围内的事情,经常帮助顾客—而您占用了他们的一小部分时间。

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2018-04-26 09:08:04 +0000

这是一种询问价格的方式,同时不说任何具体的字眼,而实际上是重在财务性质的。通过询问费用,如果你发现是免费的,你就会很高兴。

如果超过了你想要的价格,只需说明:"不用了,谢谢,我就不说了。"

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2018-04-26 11:24:23 +0000
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除非你怕看起来很便宜—-在这种情况下,我真的不屑一顾,在这种情况下,***直截了当的***总是更重要—-有什么不对的:

_多少钱? _****”

不要把简单的事情说得太复杂,只要问一下或者看一下菜单,如果没有列出产品,一般都是免费的。"


“有的桌友说什么也不说,但我能感觉到他们对我的不认可和失望。”

你 “能感觉到的 "可能是你没有问菜的 "内疚感"。不要试图去猜测别人的感受或想法,这是一个危险的游戏,而且大多数时候你都是错的。


更新:

在我的祖国(葡萄牙),肢体语言、肢体接触(手臂/手)、眼神表情等特定的文化规范中,说话比说话更重要,基于此,我会用尖锐的审问表情看着服务员问: ”免费吗? !“",即:

,这张图只是为了让注意到一个事实,真正的同理心政治性直率的,是无处不在的有力论据,而且快被对方认识到,对这种论据,除了笑着回答,以礼相待,以礼相待等等,一般没有多少反击措施。如果这种情况没有发生,那么有一点可以肯定的是,你已经做了所有的事情都是对的,你的对话者肯定是站错了

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2018-04-26 19:18:05 +0000

我建议用TOOGAM的第一个建议,还是简化一下:

这个是额外的吗?

或者说,这个是包括在内的吗?

我住在中欧,发现这几年来,越来越多的餐厅开始使用销售策略,提供小食品等,而不说明是否要收费。所以,我认为这是不道德的,我不喜欢这样的做法。

所以,我强烈建议冒着那点小风险去问:

1.如果事实证明是销售策略的一部分(=不是免费的,而是当做是免费的),问的时候绝不是小气,而是反客为主。

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2018-04-26 17:17:00 +0000
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在这种情况下,我的首选策略是问:"菜单上有什么地方?"。这在有关于价格或饮食限制的问题的情况下也很适用。你不需要说明你问的是什么原因。就我个人而言,有时我问这个问题是因为我想知道价格,有时是因为我想读一下项目的描述。

另一个问题可以是,"额外的费用是多少?"

我使用这些问题的经验仅限于美国。

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2018-04-27 17:41:59 +0000

根据我的经验,服务员提供赠送的东西和不赠送的东西会有所不同。例如:

我可以给您提供一些饮料吗?

这需要您提供进一步的反馈,这通常会涉及到查看饮料菜单或知道您想要什么(从而了解到它的价格)。

这是个是或不是的问题,这表明是向您提供的,而不是建议。

这并不是说服务员不能说:

我们给您来点世界著名的墨西哥辣椒切达辣椒酱怎么样?

这不是免费的,但在这种情况下,有一个隐含的理解,即顾客会知道这不是免费的。不是因为顾客被期望知道,而是因为如果太过暧昧,足够多的人会说是,在用餐结束时发现该项目不是免费的时候,会有一定程度的愤怒或不高兴,这将转化为投诉或差评或降低小费,这将转化为该服务员不建议菜单上的开胃菜,好像它们可能是免费的。

在美国,一般来说,水是免费的,一些适合餐厅的菜品(墨西哥餐厅的薯条、意大利餐厅的面包等),一般都是安全的。以至于他们往往不问。所以一定量的经验可以引导你了解一个项目是否有可能是免费的。如果你在一家牛排馆里,他们问你是否想先来点油炸奶酪条,而你在其他牛排馆里从来没有吃过这个,那就很有可能不是免费的。基于这些文化规范,你不应该害怕假设某事通常是赞美的。另一方面,如果你生活在一个文化中,一个餐厅提供的东西是否是免费的,而另一个餐厅不提供,是完全随意的,因此,假设是不安全的(这有点可笑,但我不想评判任何人的文化),那么几乎可以肯定的是,有一种文化上可以接受的方式来询问提供的东西是否是免费的。如果该文化中的习俗是说 “那是免费的吗?",那么你就不用担心会显得小气,因为这是约定俗成的询问方式。如果习俗是说 "那要多少钱?",那就是最好的方式。关键是,任何人在这种情况下的第一道防线是依靠以前的经验,而不是惊慌失措地认为自己是小气或贪婪或不体贴。与其问 "怎么问而不显得小气",也许问题应该是:"如何在不显得小气的情况下问"。"在xyz文化中,大多数人是如何处理这种情况的?” 试着去了解一下风俗,而不是想象中的轻视。

按照你说的 “自家做的大蒜面包和芋头片 "的情况,这听起来像是奇怪的客服。我也不会指望它是免费的,而且会毫不犹豫地问 "哦,那是免费的吗?",因为面包通常是免费的,但高级面包可能不是。他应该说 "您要不要来点我们的complimentaryfancy ass大蒜面包",这样可以避免这种歧义。

此外,他们20分钟后就用完了,这听起来很不标准。谁会提供免费的东西,却不给所有的顾客做够?如果是他们提供给幸运的顾客的一些特殊福利,在有货的时候,肯定要强调是免费的。

还有,至于你的同事失望了,那就太糟糕了。但人总是会失望的,所以你最终会因为一些愚蠢的原因让对方失望,这几乎是不可避免的,即使你努力把所有事情都做得恰到好处,也是无法避免的。另外,他们可能只是因为没有得到面包而感到失望,而不是你没有要求。

询问是否在菜单上是很聪明的,但如果你的默认是说 "不",因为你担心可能不赠送,我建议放松一下这种本能,假设服务员在服务开始时,90%的时候服务员提供的东西都是赠送的,那就说明是赠送的。每次问 "我没看到菜单上有水 "会让人很累,而且很多服务员会觉得有点奇怪。

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2018-04-27 09:07:42 +0000
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多少钱?

简短而贴切,暗示着如果费用合理,你愿意付钱。而不是 “免费的吗?",因为它带有一种期望值。

是5元。

谢谢,但我就不买了。/ 好的,好的,谢谢!

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2018-04-26 19:59:06 +0000

我不同意这个问题的依据。也就是说,**我不认为一个人在决定是否愿意被提供的东西之前,先问更多的信息,然后再决定是否愿意被提供的东西,会显得小气。你要不要来点面包开始?

你。面包是免费的,还是要收费的?

结果1:

服务员:

服务员:面包是免费的,还是要收费的?面包是免费的

您:面包是免费的。当然可以,我吃面包

结果2:

服务员:

服务员:

服务员:好的,我吃点面包。面包一元钱一份&

你:我想我要了。我想我还是算了吧

没有什么小气的事情,不愿意花钱去买你认为不值得的东西。下面是我would认为小气的一个例子。

结果2备选:

服务员。面包一元钱一份。

您: 您。嗯,我想吃点面包,但可能不是整份。有没有可能用一半的价格买到一半的份量?

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2018-04-30 08:22:16 +0000
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我在英国的时候也发生过类似的事情。我点了一份Fish & Chips,服务员问我是否想吃点豌豆。好吧,我知道他们为了提高销售量而做的促销活动,所以我拒绝了。后来我才知道这是包含在饭菜里的。

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2018-04-28 11:12:02 +0000

我个人觉得服务员的工作就是要提一下是否有补充的东西

我工作的地方附近有一家不错的餐厅,他们有补充的开胃菜,有两种选择。每个第一次来的人都会觉得很困惑,当被问到要不要选择的时候,都会觉得很迷茫。

我也注意到新顾客的两个回答。

A)是互补的吗?

如果这时候不补充的话,你可以直接说你想通过

B) 不,谢谢。我的金科玉律似乎在大多数情况下都是这样的:如果你被问到了,比如Do you want something to drink?,那就不是免费的。但如果你被提供了一个单品或在2-3个单品之间选择(不是像长长的菜单),那就是补充。我个人觉得在你提前通过后再要求补充的东西,有点不礼貌(像你这样的情况)。你可以在下次去的时候再接受,但是一旦通过了,就不应该再要求补充。

重要提示:我目前住在德国。虽然我预计会有类似的情况,但其他国家的情况我不能肯定。

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2018-04-29 17:59:29 +0000

你可以随时询问这个开胃菜是否也在菜单上。如果是标配和免费的东西,一般不会在菜单上。或者你可以说这听起来不错,但菜单上的这道开胃菜在哪里?这将提示作为服务器谈论它在更大的长度,或宣布它不在菜单上,它可能会是免费的。

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